Fontenay-Breiz

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Fontenay-Breiz

Le Fontenay-Breiz est la version classique d'un des emblèmes de la pâtisserie française: le Paris-Brest. Pâte à choux croquante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur,  mousseline au praliné de noisettes/amande, amande effilées torréfiées et sucre glace.

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32,23€

Fiche technique

4/5 parts 27.50€
6/7 parts 33.00€
8/9 parts 44.00€
10/11 parts 55.00€
12/13 parts 66.00€
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Fontenay-Breiz

Le Fontenay-Breiz est la version classique d'un des emblèmes de la pâtisserie française: le Paris-Brest. Pâte à choux croquante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur,  mousseline au praliné de noisettes/amande, amande effilées torréfiées et sucre glace.

Pour 6/7 gourmands.

Personnalisation pour un anniversaire sur demande, en supplément, laissez un message pour le prénom et l’âge.

Si vous avez des questions n’hésitez pas à m’appeler au  09.52.63.07.86.

Allergènes : œufs, lactose, gluten, amande, noisette

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