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Sainte-Pipelette

Un classique de la pâtisserie française,  la version pipelette du St Honoré. Sur une base de pâte feuilletée inversée, de délicieux choux caramélisés gonflés par une crème pâtissière intensément vanille. Une  chantilly légère, elle aussi à la vanille, surmonte cette gourmandise.

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6 parts 45.00€
8 parts 52.00€
10 parts 64.00€
12 parts 76.00€
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Un classique de la pâtisserie française,  la version pipelette du St Honoré. Sur une base de pâte feuilletée inversée, de délicieux choux caramélisés gonflés par une crème pâtissière intensément vanille. Une  chantilly légère, elle aussi à la vanille, surmonte cette ascension de gourmandise. Pour 6 personnes 12 choux ...

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