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Le gâteau des Hauts de Seine 2023
Nouveau
La Folie-Fontaine
Entremets 1er prix du concours "Imaginez le gâteau des Hauts de Seine 2023".
Caramel et bière IPA au Timut.
A commander au moins 48 h à l'avance sous réserve de disponibilité. Appelez le 09 52 63 07 86, pour prendre rendez-vous pour le retrait en boutique.
Pas de livraison, pas d'expédition.
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La Folie-Fontaine
Entremets 1er prix du concours "Imaginez le gâteau des Hauts de Seine 2023"
Entremets pour 6 gourmands composé de:
- Mousse légère au caramel au chocolat Dulcey de la chocolaterie Valrhona
- Crémeux fruité doux-amer au pamplemousse rose
- Caramel onctueux au poivre Timut ( poivre non piquant au goût de pamplemousse)
- Moelleux Pain de Gênes à la farine Drèche ( farine issue du brassage de la bière) avec des suprêmes de pamplemousse.
- Biscuit croustillant à la farine de drèche et au poivre Timut
- Miroir sans colorant au chocolat Dulcey
- Gel de bière IPA "la Folie" de la Brasserie NEMETO Nanterre https://www.brasserienemeto.fr/
- Confit de pamplemousse
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Existe en format individuel.
Contient les allergènes suivants:
Oeufs, lactose, amande, gluten
