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  Fontenay-Breiz Fontenay-Breiz

  Fontenay-Breiz Le Fontenay-Breiz est la version classique d'un des emblèmes de la pâtisserie française: le Paris-Brest. Pâte à choux croquante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur,  mousseline au praliné de noisettes/amande, amande effilées torréfiées et sucre glace. Fontenay-Breiz Le Fontenay-Breiz est...

  34,00€

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  Kawaï Kawaï

  Kawaï Kawaï c'est une délicieuse spécialité japonaise, le mochi. Il se compose d'une purée d'amande blanche, de poudre d'amande, de noix, ou de noisettes, avec un fruit sec torréfié, recouvert d'une fine couche de pâte à la farine de riz. C'est tout doux  parfumé et moelleux, une texture unique...   Kawaï Kawaï c'est une délicieuse...

  3,00€

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  Dragicake Dragicake

  Dragicake c'est un délicieux cake sans gluten, à la poudre d'amande ce qui lui confère son moelleux extraordinaire. Des dragées concassées à l'intérieur apportent une note croustillante, il est recouvert de glace royale légèrement citronnée ce qui permet de lui garder pendant 3 à 4 jours sa texture si fondante.  Contient des oeufs,  des amandes... Dragicake c'est un délicieux cake...

  30,00€

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