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"Ma Pâquerette"
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"Je t’aime… un peu, beaucoup, passionnément."
Pour la Fête des Mères, Le Comptoir des Pipelettes vous propose un entremets délicat, tendre déclaration en dessert. Sur son sommet, une grande pâquerette à effeuiller, clin d’œil aux jeux d’enfance... Plus de renseignement ci dessous
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"Je t’aime… un peu, beaucoup, passionnément."
Pour la Fête des Mères, Le Comptoir des Pipelettes vous propose un entremets délicat, tendre déclaration en dessert. Sur son sommet, une grande pâquerette à effeuiller, clin d’œil aux jeux d’enfance pour dire l’amour en pétales sucrés. Une création tout en finesse, où chaque couche révèle un peu plus de douceur, de gourmandise… et d’émotion.
Sous son miroir vert au chocolat blanc, se cache une mousse ganache montée au thé vert jasmin bio, légère et parfumée. En son cœur, un insert fruité mêle l’ananas, la passion et le citron vert pour une fraîcheur éclatante. Il s’accompagne d’un crémeux velouté fruit de la passion, d’une feuilletine croustillante praliné amande au chocolat blanc et thé vert jasmin, et d’un un biscuit moelleux pain de Gênes aux éclats d’amande et zestes de citron vert. Décor Fleurs de pâquerette : ganache montée et insert fruit de la passion, feuilletine praliné amande.
Entremets pour 6/8 personnes
Allergènes : œuf, gluten, amande.
A commander en boutique ou sur le site jusqu’au mercredi 21 pour un retrait le samedi 24 ou le dimanche 25 mai sous réserve de disponibilité.
Pas de livraison, pas d’expédition.