Entremets Pipelettes Black
Cet entremets est une harmonie de textures et de saveurs, conçu pour les amateurs de chocolat et de contrastes raffinés. La mousse au chocolat noir, intense et fondante, enveloppe le palais avec sa profondeur cacaotée, tandis que le crémeux à la vanille apporte une touche de douceur subtile et veloutée. Entre ces deux couches, un caramel au beurre salé, riche et gourmand, révèle des notes délicatement sucrées et salées. L'ensemble repose sur une base de moelleux au chocolat, dense et légèrement fondant, rehaussée d'une pâte sucrée croustillante à la noisette et à la fleur de sel, qui ajoute un croquant parfumé et une légère pointe de minéralité en fin de dégustation. Un entremets élégant qui joue sur l'équilibre parfait entre douceur, intensité et contraste
Contient les allergènes suivants œufs, lactose, gluten, noisettes
Chaque tarte est confectionnée à la main dans notre atelier afin de garantir fraîcheur et authenticité. Lors d’une commande la date de retrait en Click & Collect est déterminée au moment du paiement, avec un délai minimum de 72 heures ouvrées. Pour toute demande spécifique, nous vous invitons à contacter directement la boutique, certaines disponibilités anticipées pouvant être envisagées.
