God Jul - Gâteau de Noël 2022

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God Jul - Gâteau de Noël 2022

La Norvège est un merveilleux pays. L’eau, la terre, la roche se côtoient harmonieusement.  Pays âpre en hiver, c’est aussi l’univers des trolls et des fées, protecteurs de la nature. Voici un des deux gâteaux signature de Noël pour 6/8 personnes.

J’ai voulu avec God Jul, retrouvé une ambiance de coin du feu à l’heure du gouté...

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God Jul - Gâteau de Noël 2022

La Norvège est un merveilleux pays. L’eau, la terre, la roche se côtoient harmonieusement.  Pays âpre en hiver, c’est aussi l’univers des trolls et des fées, protecteurs de la nature. Voici un des deux gâteaux signature de Noël pour 6/8 personnes.

J’ai voulu avec God Jul, retrouvé une ambiance de coin du feu à l’heure du gouté. On retrouve dans ce gâteau deux éléments typiques de la gastronomie nordique  « la baie polaire » (une sorte de petite framboise jaune très rare)  et le « Brunost » (fromage de chèvre caramélisé).

Il se compose d’une mousse légère à la vanille de Madagascar Bio, d’un insert  fruité composé d’un mélange de framboise, mangue et fruit de la passion pour évoquer la baie polaire, d’un crémeux à la confiture de lait avec une pointe de sel fumé, d'une feuilletine croustillante au chocolat blond et d’un marbré vanille/chocolat Décor extérieur flocage chocolat blanc, disque de chocolat marbré et étoile chocolat blanc cristalisée ;

Un entremets léger et fruité pour finir sur une note parfumée et réconfortante.

Retrouvez ce parfum en version individuel dans la bûche à composer TROLLME

Entremets à commander avant le 21 décembre pour les réveillons du 24 et 31 décembre  et sous réserve de disponibilité.

Contient les allergènes suivants :

Lactose, gluten, œuf. Contient une légère touche d’alcool.

A retirer en boutique sur rendez-vous le 24 ou 31 décembre.

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