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  Akashi Akashi

  Akashi Une tarte très originale, qui rapproche l'orient de l'occident.  Sur une base pâte sablée amande et whisky japonais, ganache tendre chocolat intense et whisky Akashi white oak, et pour apporter une note de douceur une chantilly crème mascarpone, elle aussi au whisky. Akashi Une tarte très originale, qui...

  30,33€

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  Kaouète & Gianduja Kaouète & Gianduja

  Kaouète &  Gianduja C'est un délicieux cake au Gianduja(chocolat lait et  praliné de cacahuètes)sur une base de cake, il enferme en son cœur de gianduja pur. En topping une onctueuse chantilly au gianduja le surmonte avec quelques cacahuètes torréfiées et sablées. Contient du lait, des œufs,  des cacahuètes, du gluten... Kaouète &  Gianduja C'est un...

  23,70€

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  ATELIER Spécial Chandeleur DIMANCHE 03/02/2019 ATELIER Spécial Chandeleur DIMANCHE...

  De 9h30 à 12h00 "C'est moi le Pâtissier" Ados et Adultes Atelier Pâtisserie, 2h30 pour réaliser un Millefeuilles de crêpes aux pommes et caramel beurre salé. Vous apprendrez à faire de la pâte à crêpes, du caramel au beurre salé, une chantilly au mascarpone, une compotée de pommes à la vanille... pour enfin monter 6 millefeuilles individuels ... De 9h30 à 12h00 "C'est moi le...

  39,58€

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  ATELIER Layer-cake Oréo DIMANCHE 31/03/2019 ATELIER Layer-cake Oréo DIMANCHE 31/03/2019

  De 9h30 à 12h00 "C'est moi le Chef" Ados et Adultes Layer-cake OréoLe layer-cake est un gâteau venu des USA, c'est un gâteau qui a la particularité de se présenter sous forme de couches superposées avec de la crème entre chaque. Lors de cet atelier vous allez apprendre à faire un Molly cake,  un punch au chocolat, de la chantilly au mascarpone afin de... De 9h30 à 12h00 "C'est moi le Chef"...

  39,58€

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  ATELIER Bananofee DIMANCHE 26/05/2019 ATELIER Bananofee DIMANCHE 26/05/2019

  De 9h30 à 12h00 "sC'est moi le Pâtissier" Ados et Adulte BANANOFEELe bananofee est une spécialité un  peu régressive car c'est un entremet à la banane, caramel et cacahuète. Vous allez réaliser  en 2h30, un fond biscuit, une mousse banane, un caramel au beurre salé et une chantilly pour un entremet de 6 personnes. De 9h30 à 12h00 "sC'est moi le...

  39,58€

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